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本文自南都·湾财社
执行统筹| 邱康正
数据采集/分析 南都·湾财社记者 邱康正 冯家钜 王蕾娜
制图| 何欣 编辑 | 柴华
亚朵酒店价格跌回五年前？酒店平均客房收益还在持续下行？暑期旅游旺季即将落幕，商务酒店预订是否更具性价比？各大OTA的酒店价格差异是否扩大？针对这些疑问，近日，南都鉴定评测实验室“酒店价格指数”课题组，以北上广深四大一线城市为观察样本，持续追踪五大OTA平台（携程、美团、去哪儿、同程旅行、飞猪）的十大商务酒店价格数据，为消费者及业界提供决策参考。
经济型和中端品牌酒店
普遍出现10%以上的降价
“酒店价格指数”课题组对比8月1日-9月1日的数据发现：覆盖北京、上海、广州、深圳四大一线城市的酒店价格,在8月1日旅游旺季至9月1日开学季淡季期间呈现普遍回调趋势。在课题组观察的10个酒店品牌中，9个出现均价下降，仅希尔顿一家逆势上涨。
其中，经济型和中端品牌普遍出现10%以上的降价，部分降幅甚至超过20%，其价格调整幅度远高于价格波动较小的高端品牌。具体来看，经济型品牌对季节变化最为敏感。如家酒店均价从387.15元降至281.88元，跌幅高达27.2%，成为该时间段内降幅最大的品牌；汉庭紧随其后，从418.65元降至317.95元，下降24.1%；全季酒店均价也从521.33元回调至413.53元，降幅为20.7%。
中端品牌同样出现了一定程度的价格下调。桔子水晶酒店均价下降19.3%，由635.13元降至512.58元；维也纳酒店均价从367.9元降至327.15元，降幅11.1%；锦江之星均价从283.43元降至252.59元，降幅10.9%；麗枫酒店降幅最小，为5.1%，均价从355.3元微降至337.28元，显示出相对稳健的定位。
高端品牌整体波动较为温和。喜来登酒店均价从931.1元降至856.95元，降幅8.0%，与之形成鲜明对比的是，希尔顿成为唯一均价上涨的品牌，从894.4元升至925.95元，涨幅为3.5%。这反映了高端品牌在淡季市场中的相对稳定性，表明追求品质的高端需求仍具支撑。
携程、去哪儿酒店价格
暑期淡旺季波动较明显
暑期接近尾声，不同OTA平台之间价格波动明显吗？
“酒店价格指数”课题组对北京区域各预订平台在8月20日与9月1日的价格动态分析，平台间价格策略也呈现显著分化。截至8月20日，同程旅行以594.2元的整体均价居各平台之首，较飞猪平台的582.4元高出2.0%；携程平台则以572.9元处于最低价位。上海区域酒店价格数据显示，携程平台以506.8元的整体均价占据最高价位，较去哪儿平台的484.4元高出4.6%；飞猪平台以503.2元紧随其后。
随着9月1日开学淡季到来，平台价格调整策略显现两极分化。北京地区，携程降幅最为显著，整体均价下降13.0%至498.4元：其中桔子水晶携程均价下降22.3%至459元；去哪儿均价下降12.5%至504.6元，其经济型品牌如锦江之星的降幅高达24.0%。上海区域：去哪儿平台降幅最大，整体均价显著下降11.8%；其中，维也纳南京路步行街店在该平台价格从700元降至455元，降幅达34.3%。携程平台紧随其后，均价下降10.5%，其经济型品牌锦江之星的降幅高达24.0%。
值得注意的是，高端品牌酒店在不同平台的价格差异也较大。其中，上海与区域喜来登在携程平台定价相对较高，其浦东滨江店在携程平台价格为898元，较飞猪平台的880元高出2.0%；北京喜来登在同程均价为1134.4元，较携程平台的993.4元高出14.2%。而桔子水晶外滩豫园店的定价上掌柜配资，同程平台则以873元处于最高水平。
区域观察
北京区域桔子水晶跌幅居首
上海区域维也纳价格跌近三成
具体到城市表现。其中，北京酒店价格下行幅度显著，整体跌幅达13.5%。桔子水晶以36.9%的显著跌幅居首，如家下滑29.8%、全季下滑24.1%，亚朵和汉庭也分别录得19%与17.5%的显著回调。上海酒店价格整体跌幅达14.6%。维也纳录得28.1%的显著跌幅，锦江之星下滑26.8%、麗枫下滑19.1%。
聚焦8月20日至9月1日的淡季过渡期，北京十大品牌酒店整体均价仅微降0.2%，但品牌分化加剧。麗枫以16.3%的降幅成为该时段调整幅度最大的品牌，桔子水晶延续跌势下滑11.6%，全季亦下跌2.5%。与此同时，亚朵、如家和维也纳出现0.5%至1.1%的小幅回升。在这个时间段，上海酒店整体均价下降10.5%，品牌分化更加显著。维也纳以28.3%的降幅居首，成为该时段调整最剧烈的品牌；锦江之星延续深度回调趋势下滑24.0%，麗枫亦下跌17.6%。综合变动趋势可见，在上海区域中，维也纳与锦江之星对季节转换最为敏感，其两期平均降幅分别高达23.8%和20.4%。
9月1日的价格普遍回调，正是市场对旅游旺季结束、需求减弱所做出的直接响应，消费者在淡季转换期获得了更优惠的价格，尤其是选择经济型和中端酒店时；而对于高端酒店，价格预期则相对稳定。
广州经济型酒店平台价差拉大
如家飞猪与携程价差达42元
与北京、上海两地的情况类似，广州酒店市场价格也迎来新一轮变动：平台价差明显，经济型酒店成“价格战”主力。以如家酒店（广州琶洲会展中心琶洲地铁站店）为例，8月20日和9月1日，该酒店飞猪与携程平台的价差达42元（飞猪292元；携程250元）。携程与美团、去哪儿、同程旅行的价差则在4-17元区间，平台间价格策略分化明显。相比之下，五星级酒店各平台价格波动较小。例如，广州粤海喜来登酒店9月1日各平台价差不超过32元，其中携程、去哪儿、同程旅行三平台统一定价为1050元。希尔顿万富店除美团外，四大平台价差控制在10元内。
对比上个月数据，品牌梯队战略分化明显。麗枫酒店（广州客村地铁站琶洲会展店）8月20日价格较7月20日下调26%至164元，维也纳酒店（广州北京路步行街店）8月20日价格同比下调14%至279元。五星级酒店如希尔顿双店策略形成鲜明对比，天河店美团价格从7月20日的650元涨至8月20日的689元，万富店同期则从583元降价至533元。喜来登粤海店8月20日美团价格为1167元，较7月992元涨17.6%，9月即回调至1018元。
值得一提的是，中高端品牌稳守价格带。全季和桔子水晶酒店为华住集团旗下中高端品牌。7月20日、8月1日、8月20日和9月1日，全季酒店广州天河火车东站店价格在387-456元区间，桔子水晶白云机场店报价稳定在309-362元区间。随着消费者对品质升级的需求持续增长，中高端酒店领域正迎来新一轮发展机遇，市场潜力持续释放。业内预测，在国庆黄金周叠加秋季广交会的双重刺激下，酒店价格可能突破暑期峰值。9月新一轮价格调整已然启动，数据显示，维也纳酒店广州琶洲会展中心棠下店9月1日飞猪报价323元，较8月20日260元跳涨24%；广州北京路步行街大德路各平台同步上调至406-446元。
深圳提前订价更低
飞猪平台酒店高价频现
深圳市场方面，从时间上看，提前订普遍比临近订的价格更便宜，但在数据比较中发现，维也纳、桔子水晶、锦江之星、喜来登等酒店提前订或更贵。
具体来看，在美团平台上，维也纳（沙井上南店）8月20日与9月1日的单人间价格均为188元，桔子水晶（罗湖口岸国贸）8月20日的价格（532元）比9月1日的价格（580元）更低，锦江之星（皇岗口岸地铁站）8月20日价格（218元）比9月1日的价格（286元）更低，喜来登（深圳博林天瑞）8月20日价格（1261元）比9月1日的价格（850元）更低。
不过，值得注意的是，在其他OTA平台中，上述酒店提前订也会存在价格更低的情况。如前述的锦江之星门店，在携程平台上，8月20日的价格为273元，9月1日的价格245元，表现出“临近订更贵”的普遍规律。
结果显示，在这次的统计数据中，五大OTA中，飞猪酒店价格最高的次数最多，其次为去哪儿和美团，携程酒店价格最低的次数最多，其次为去哪儿和美团。具体来看：在最高价方面，美团有7次最高价，携程有3次，去哪儿9次，飞猪19次，同程旅行6次；在最低价方面，美团有10次，携程有16次，去哪儿有12次，飞猪有3次，同程旅行有3次。
焦点
亚朵酒店今年一季度
均价不及五年前水平
靠卖枕头出圈的亚朵酒店，最近也因“价格跌回5年前”备受社会关注。
南都鉴定评测实验室“酒店价格指数”发现，8月1日-9月1日的数据显示：亚朵酒店北京区域价格下滑19%，均价为577.2元。企业公开数据显示，2025年一季度，亚朵的日均房价（ADR）为418元。相比之下，2019年亚朵日均房价为429.5元，2023年日均房价为464元。相比之下，2025年暑假期间亚朵均价已经回升。
不过，企业财报数据显示，2024年亚朵全年ADR（指平均每日房价）和RevPAR（指平均客房收益）均较上年下滑（分别降5.8%和6.8%）；2025年第一季度亚朵均价418元、不及五年前水平；RevPAR仅304元，同比降幅达7.3%。入住率也从去年同期的73.3%降至70.2%。房价和出租率双降，导致亚朵2025年一季度净利润首次出现同比下滑5.5%。
根据亚朵集团财报，其2022年至2024年的RevPAR经历了显著波动。具体来看：2022年受疫情影响，RevPAR跌至261元，同比下滑11.5%；2023年随消费复苏强势反弹至377元，同比大幅增长44.4%，达到疫情前水平的114.4%；但2024年则小幅回落至351元，同比下降6.9%。
从季度表现观察，2024年第四季度RevPAR为337元，而2025年第一季度进一步降至304元，环比下跌9.8%，创下近四个季度新低。综合近三年表现及季度环比数据可见，除2023年显著回升外，亚朵酒店的RevPAR在其他报告期内均呈下滑态势，且这一趋势在2025年第一季度仍在延续。
华住集团二季度日均房价
同比下降2%至290元
这一现象并非亚朵这类中高端酒店所独有。根据如家酒店母公司——北京首旅酒店集团的财报，其2022年至2024年RevPAR也经历了显著波动。具体来看，2023年其不含轻管理酒店的整体RevPAR为173元，较2022年大幅增长65.1%，主要受益于疫后商务及休闲旅游需求的快速释放。
然而，2024年全年，北京首旅酒店集团的RevPAR回落至167元，同比下降3.2%，反映出市场环境承压，平均房价和入住率均出现小幅下滑。进入2025年第一季度，其RevPAR进一步降至141元，同比下降4.6%。北京首旅酒店集团RevPAR和亚朵集团相似，在2023年强劲反弹后，2024年出现小幅下滑，且这一下滑趋势在2025年第一季度仍在延续。
华住集团最新财报数据也显示，今年第二季度，受过去两年酒店市场供给过快增加，叠加各种宏观因素、商务出行以及消费者支付意愿的负面影响，华住中国的三大运营指标仍然延续一季度的同比下降趋势：日均房价（ADR）同比下降2%至290元，入住率（OCC）从上年同期的82.6%下降至81%，混合平均可出租客房收入（RevPAR）同比下降3.7%至235元。但这些指标对比一季度（即环比）则有所上升，分别恢复至2024年同期的98.1%、98.4%和96.2%。
“暑期文旅市场繁荣，但受极端天气和宏观不确定因素影响，预测集团三季度RevPAR同比会下滑，但降幅会较二季度收窄。”华住首席执行官金辉坦言，“过去两年中国酒店业的同质化供应迅速增加，对我们经营造成一定挑战。预测全年RevPAR会低于年初的预测，呈现出低个位数的下滑。全年收入将努力达到年初预测指引区间。”
供给扩张远超需求复苏
入住率下滑成为主要拖累因素
根据多家权威机构数据与行业报告，2024—2025年暑期酒店市场呈现“旺季价格疲软、节后加速下滑”的特征，供需失衡与消费行为变化是核心动因。以2025年暑期为例，摩根士丹利研报显示，2025年暑期首周（6月29日—7月5日）中国酒店RevPAR同比下降8%，入住率下滑成为主要拖累因素。
根据盈碟咨询和国泰君安证券研究数据和《2025中国酒店业发展报告》，我国酒店数量曾在2018、2019年达到约34万家的峰值。虽然受疫情影响，2020至2022年间总量一度降至25.2万家，但行业强劲反弹，截至2024年年底，中国住宿业设施总数为57万家，客房总规模19.27万间。其中酒店业设施34.87万家，客房总数17.64万间。
然而，在此期间，酒店供给侧的扩张速度显著快于需求恢复，文旅部数据显示2024年上半年国内旅游人次仅恢复至2019年同期的89%，而同期新增酒店客房总量已达2019年的103%，供需失衡导致经营压力加剧，2024年第二季度全国五星级酒店平均出租率跌至58.25%。以三亚为例，该地区2024年暑期注册运营酒店达21522家，较2023年总量增长6%，民宿存量1155家，同比增长13%。
入住率下滑成为主要拖累中国酒店RevPAR（“Revenue Per Available Room”缩写，指平均客房收益）的因素。几家大型OTA平台的数据显示掌柜配资，今年6月中旬以来，国内大部分城市酒店的预订量同比并无明显增长，反而在局部区域出现了环比下滑的趋势。据媒体报道，今年6月中旬以来，国内大部分城市酒店的预订量同比并无明显增长，反而在局部区域出现了环比下滑的趋势。截至7月上旬，全国多个城市的高星级酒店入住率已较去年同期下降5–15%，而热门旅游地如西双版纳、三亚甚至出现了“节假日低价空房”的罕见景象。
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